ホットケーキミックスは、生活クラブで大人気の商品（消費材）です。
生活クラブのホットケーキミックスが気になる人
生活クラブのホットケーキミックスってどんな商品？他のホットケーキミックスと何が違うのかな。
本記事はこういった疑問をもつ方に向けて、生活クラブのホットケーキミックスが大好きで、２年間注文し続けている主婦が書いています。
よかったら、最後までお付き合いください。
この記事でわかること
- 生活クラブのホットケーキミックスが選ばれる理由
- 生活クラブのホットケーキミックスを実際に使ったレビュー
生活クラブのホットケーキミックスが選ばれる3つの理由
生活クラブのホットケーキミックスは、スーパーなどで購入できる一般的な商品とは明確に違う特徴があります。
その特徴を以下の3つにまとめました。
・国産小麦粉100%使用
・上白糖ではなく粗糖を使用
・ベーキングパウダーはアルミフリー
では、順番に見ていきましょう。
国産小麦粉100%使用
小麦粉の消費量のうち、国産は１割程度だと言われています。
そのため、一般的なホットケーキミックスにはほとんどが海外産の小麦粉が使われているのですが、生活クラブのホットケーキミックスは、希少な国産小麦粉を100%使用。
ポストハーベスト農薬を心配せずに食べられるのがうれしいです。
上白糖ではなく粗糖を使用
ホットケーキミックスには、砂糖（上白糖）やぶどう糖が使われているものが一般的。
一方で、生活クラブのホットケーキミックスは沖縄のサトウキビから作った粗糖が使われており、ミネラル分が豊富なのが特徴です。
甘みがわざとらしくなく、やさしい味わいに仕上がります。
ベーキングパウダーはアルミフリー
一般的なベーキングパウダーには、アルミニウムが含まれています。
アルミニウムは認知症との関連性があると考えられているため、私はなるべく摂取しないよう気をつけているもののひとつです。
アルミフリーのベーキングパウダーが使われているのも、生活クラブのホットケーキミックスの大きな魅力といえます。
生活クラブのホットケーキミックスを実際に使ってみた【レビュー】
ここからは、生活クラブのホットケーキミックスを使って、私がいつも焼いているホットケーキをご紹介します。
生活クラブのホットケーキミックスを使ったら、どんなホットケーキができ上がるのか知りたいな。
こんな方の参考になれば幸いです。
作り方は、ホットケーキミックスの裏面に記載されているレシピを参考にしています。
１：卵をボールに割って、ほぐす。
卵はもちろん、生活クラブのものです。
２：卵に牛乳を加えて混ぜる。
今回は牛乳が足りなかったため、豆乳2：牛乳1の割合で入れました。
３：ホットケーキミックス1袋（200g）を入れて混ぜる。
４：170℃に熱したホットプレートに生地を流す。（うちにはホットプレートがないので、IHを使ってフライパンを170℃に予熱しています）
５：表面に泡が出てきたら、裏返して焼く。
完成！
ふっくらしたホットケーキが3枚焼けました。
断面は、こんな感じ。
とっても簡単です。
このホットケーキに、生活クラブの「新生酪農の生乳でつくったバター」と、
「国産純粋はちみつ」をつけて、いただきます！
どちらも絶品なので、最高の贅沢です！
以上、生活クラブのホットケーキミックスの特徴についてお話ししました。
生活クラブのホットケーキミックスは、こだわりの材料が使われているだけでなく、簡単においしいホットケーキが作れることで組合員から選ばれ続けています。
私はホットケーキ以外にも、スコーンやマフィン、パンなど、さまざまな用途で使っていますよ。
この記事が少しでも参考になれば幸いです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
